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取代基对黄酮苷溶解性影响的规律正确的是

取代基对黄酮苷溶解性影响的规律正确的是
A.3-OH黄酮苷水溶性大于7-OH黄酮苷
B.3-OH黄酮苷水溶性大于5-OH萤酮舒
C.7-OH黄酮苷水溶性大于5-OH黄酮岢
D.7-OH黄酮苷水溶性大于3-OH黄酮苷
E.5-OH黄酮苷水溶性大于4‘-OH黄酮苷
【答案】A.一般，多糖苷比单糖苷水溶性大3-羟基苷比相应的7-羟基苷水溶性大，这主要是内于3位碳上的糖基与4位羰基的立体障碍，使分子平面性较差所致。