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【生物化学】

 

在下列氨基酸中属于碱性氨基酸是

 

A.丝氨酸

 

B.赖氨酸

 

C.谷氨酸

 

D.酪氨酸

 

E.苏氨酸

 

【答案】B

 

【答案解析】

 

赖氨酸属于碱性氨基酸。

 

【生物化学】

 

维系蛋白质分子二级结构的化学键是

 

A.二硫键

 

B.离子键

 

C.疏水键

 

D.氢键

 

E.肽键

 

【答案】D

 

【答案解析】

 

氢键是维系蛋白质二级结构的主要化学键。正保医学教育|网搜集整理

 

【医学微生物学】

 

杀死包括芽胞在内所有微生物的方法称为

 

A.消毒

 

B.无菌

 

C.防腐

 

D.灭菌

 

E.抑菌

 

【答案】D

 

【答案解析】

 

灭菌指杀灭物体上所有微生物，包括病原微生物（细菌、真菌和病毒）、非病原微生物和芽孢（胞）的方法。

 

【医学微生物学】

 

高压蒸汽灭菌法通常在103.4kPa（1.05kg/cm2）的压力下维持时间为

 

A.1～5分钟

 

B.6～10分钟

 

C.15～20分钟

 

D.30～40分钟

 

E.55～60分钟

 

【答案】C

 

【答案解析】

 

高压蒸汽灭菌法：可杀灭包括芽胞在内的所有微生物，是灭菌效果最好、应用最广的灭菌方法。方法是将需灭菌的物品放在高压锅内，加热时蒸汽不外溢，高压锅内温度随着蒸汽压的增加而升高。在103.4kPa（1.05kg/cm2）蒸汽压下，温度达到121.3℃，维持15～20分钟。适用于普通培养基、生理盐水、手术器械、玻璃容器及注射器、敷料等物品的灭菌。